Cafeteira italiana Bialetti - Moka Express

Bialetti, Clássica, Verde.

Moka Express

A original, é a número 1 do mundo e vem sendo desde 1933, o melhor método de preparo do café expresso italiano. Sua qualidade é duradoura e possui design clássico.

É um ícone italiano e está exposta no Museu Moma em Nova Iorque, devido a sua importância tecnológica e cultural, que revolucionou o preparo do café em casa.

A clássica cafeteira Moka da Bialetti é um dos melhores métodos de preparo do café italiano. Capaz de extrair um café rico e autêntico em poucos minutos, a Moka Bialetti é feita de alumínio e apresenta um design charmoso de oito lados, permitindo assim, a perfeita distribuição de calor.

 A moka tem uma borracha responsavel por vedar a cafeteira, localizada entre a parte inferior e o filtro.Possui uma válvula patenteada Bialetti, que é de grande importância para a sua segurança.

Estrutura da Moka

Sua estrutura é formada por três compartimentos principais: o inferior onde se coloca a agua, o intermediário uma especie de filtro em forma de funil, onde se coloca o café, e o superior que receber o café produzido na etapa final do preparo.

Modo de preparo de um delicioso café na moka express

Etapa 1

Utilize água de qualidade, preferencialmente filtrada ou mineral, adequada para preparar extração na Moka.

Coloque água na caldeira até o nível indicado, abaixo da válvula de segurança sem excedê-la.

Etapa 2

Escolha um café de qualidade, de origem gourmet ou especial, indicado que seja moagem média.

Coloque o pó de café no filtro generosamente, sem pressionar, encaixe o filtro na caldeira e certifique-se que não fique pó de café nas bordas. Feche a cafeteira, rosqueando firmemente o coletor (peça superior) a caldeira e leve ao fogão.

Etapa 3

Utilize a Moka sempre em fogo baixo, evite que a chama envolva a base da cafeteira, para permitir a extração no tempo adequado e não muito rápido.

Adicione um pouquinho de água no coletor. Observe, quando o coletor estiver cheio e ouvir o som de vapor tipico da Moka Express, abaixe a tampa e deslique o fogo.

Etapa 4

Sirva e prove o café ainda quente, você pode misturar o conteudo do coletor antes de servir: o café extraido no final é, de fato, menor encorpado do que obtido no inicio da extração.

O café feito na Moka é similar ao Espresso, estre método proporciona uma bebida encorpada e saborosa, ideal para todas as horas do dia e na quantidade desejada conforme a escolha do tamanho da moka de sua preferência.

De Guy Ritchie, testemunhe a origem de Sherlock Holmes neste mistério irreverente e cheio de ação que acompanha as primeiras aventuras do icônico detetive.

Ação - Aventura - Drama